西武 旅するレストラン 52席の至福

1週間のタイ・ベトナム旅行から帰国した直後の4月27日、私はJR東日本が主催する「西武旅するレストラン 52席の至福」に参加するべく上越新幹線の東京駅のホームにいた。
今日のツアーでは、羊山公園の芝桜の丘見学と、西武鉄道の観光列車内でのディナーが主要なコンセプトとなっていた。

上越新幹線「とき317号」（東京 10:41-11:18 熊谷）

ツアー参加者は、東京駅に集合し、指定された上越新幹線に乗って熊谷を目指す。
普段の私は、高崎や宇都宮までなら、横浜からの直通列車（グリーン車）に乗るのが常であるが、今回は団体ツアーなので、短距離であっても新幹線の指定席を取ってくれたようだ。

JRの熊谷駅から秩父にある羊山公園に着いた私たちは、ここでメインイベントの一つである芝桜の丘で素敵な景色を堪能した。

ゴールデンウイークに突入したので、日曜日ということもあったが、多くの観光客が来ていた。

一面の芝桜の景観はなかなかに壮観だ。

iPhoneをあちこちに向けてシャッターを切る。

自分を入れて記念写真・・・いつものお約束だ。

そろそろ芝桜の丘ともお別れ、綺麗な景観に満足だ。

さて、本日の二つ目のメインイベントは観光列車でのディナー、「西武旅するレストラン 52席の至福」だ。
この企画はお一人様ではなかなか参加できないらしく、この日のツアーに参加できたのはそれこそ至福のひと時だったと言えよう。

まずは泡で乾杯！
アテンダントの女性も入れて・・・

最初に提供されたのは・・・何か箱に詰められていたが・・・

飲み物をお代わり・・・2杯目はビールで・・・

乾杯が終わると、前菜が出てきた。
2025年3月13日付の発表によれば、4月～6月のディナーコースのメニューは、「秩父春の芽吹き春野菜のバリエーション」ということだそうだ。

スープは「帆立貝のポワレと深谷もやしのポタージュ」・・・

メインディッシュは、「牛頬肉のプレゼジュニパーベリー香る赤ワインソース」・・・

最後はデザート、「埼玉県産蜂蜜のアイスクリームと狭山茶のメレンゲシート」・・・
ごちそうさまでした。

車内では演奏会も行われていて、なかなかに良かった。
また、こういう機会があれば参加したいな。
最後に、テーブルでご一緒いただいたKさん、乗り鉄繋がりということで、今後ともよろしくお願いします。