2022年の最後のコラムは、クリスマス（12月25日）に行ったABCクッキング横浜モアーズスタジオでのレッスンのことを書いてみたいと思う。
このレッスンも2019年11月に申し込みをして以来、同年12月の負傷事故による入院もあって、しばらくの間はキッチンに立てるか否かのレベルだったことで、リハビリ卒業後もやる気が萎えてしまったようだ。
間隔も数か月から半年ぶりということもあり、何と今回は2022年3月4日の「デイトレ、料理教室に御朱印めぐり」から10か月近くも経ってしまった。
本来であれば、私の残りのレッスンは4回、1、6、7、12月のメニューから選ぶことになっているので、7月には完了してもおかしくなかったのだが、12月後半になって、そう言えばと思い出したレベル、しかも、いつシステムが変わったのか、平日は女子のみというコースばかりになっていた。
そこで、私は25日（日曜日）にABC秘伝 麻婆豆腐&炒飯という、かなり難易度が高そうなコースを予約した。
クリスマスというお日柄で、クッキングコースの予約はあまり入っていないのか、直前でもあっさりと予約が取れて、当日、行ってみると、結果的に4人枠のところ、女性の受講者と2人でレッスンを受けることになった。
講座自体は予想通り、私にとっては麻婆豆腐が難関になりそうな感じ、炒飯は自分でもできそうだと思った。
この日の相方の女性は会社員ということだったので、おそらくは土日参加組、またご一緒する機会があるかな～
でも、私は残り3回、とりあえず、来月のレッスンを頑張ろう。
ということで、「帰国早々に肺炎で入院～2021年の年越しは病院で」で始まった2022年、このまま行けば何事もなく2023年の元旦は迎えられるはず・・・
それでは皆様も良いお年をお迎えください。
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